家常版宫爆鸡丁的做法
1、鸡大腿去骨,泡出血水

3、胡萝卜和青瓜洗净,胡萝卜去皮,分别切丁(因为我买的青瓜皮不太好看就去了皮)

5、蒜头姜片去皮切丁

7、下去鸡肉大火翻炒至变色,加入胡萝卜翻炒均匀,加入一勺耗油,一勺生抽,少许盐调味

9、完成

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1、鸡大腿去骨,泡出血水
3、胡萝卜和青瓜洗净,胡萝卜去皮,分别切丁(因为我买的青瓜皮不太好看就去了皮)
5、蒜头姜片去皮切丁
7、下去鸡肉大火翻炒至变色,加入胡萝卜翻炒均匀,加入一勺耗油,一勺生抽,少许盐调味
9、完成