自制油条的做法
1、面粉 小苏打 盐混合,少量温水把酵母粉化开加入面粉里,用筷子边搅边加水,成絮状,和成比较软的面团,再加油,起不沾手作用。室温发酵两倍大。

3、切成宽3公分的剂子,两个上下放一起,用筷子按压,不要按压太狠了,过狠下锅了不起,过轻了容易分开,变成光棍。要适中,没经验的可以先做一个试试。

5、排排站,集合。

7、咬一口,绝对空心❤️外酥里嫩

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