怎么做猪肉白菜大包
1、将发酵粉10g放在碗里,用热水溶解。
2、倒入200g面粉和成面团,等待发酵。
3、把白菜切成丁,猪肉剁成肉沫,放在碗里加适量盐、姜、酱油,并搅拌均匀。
4、待面团发酵好之后,将面团擀成圆片形状,然后把肉馅包在面片里包成包子状。
5、锅内放水烧开后把包子放在蒸盘上。大火7、8分钟包子就可以出锅了。
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1、将发酵粉10g放在碗里,用热水溶解。
2、倒入200g面粉和成面团,等待发酵。
3、把白菜切成丁,猪肉剁成肉沫,放在碗里加适量盐、姜、酱油,并搅拌均匀。
4、待面团发酵好之后,将面团擀成圆片形状,然后把肉馅包在面片里包成包子状。
5、锅内放水烧开后把包子放在蒸盘上。大火7、8分钟包子就可以出锅了。