蔓越莓樱花天使蛋糕
1、用水将盐渍樱花表面的盐冲掉后用水浸泡,蔓越莓切成小碎粒,我用的是整颗的蔓越莓,所以可以看到蔓越莓籽;

3、细砂糖分三次加入到蛋清中,用电动打蛋器打发到湿性发泡;

5、筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物,用硅胶刮刀翻拌均匀;

7、倒入模具中,提高震几下震掉大气泡;

9、烤箱预热好,165度中层上下火烤25分钟,可以用牙签插进去如果没有附着物就是烤熟了;

11、成品;

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