香葱芝士辫子面包

1、准备好所有的材料，按照先加液体，再加粉类的顺序，加入面包桶，开启和面程序

2、一个揉面程序结束，加入黄油，再揉18分钟

3、面团放入盆中，盖湿布，放温暖处发酵至两倍大

4、取出排气，静至10分钟

5、准备好蛋液、香葱、沙拉酱、芝士粉

6、分成约32克的剂子12个

7、分别揉圆，盖湿布静至15分钟

8、取一个小剂子，擀成长舌状

9、自上而下卷起，边缘捏紧

10、依次做好

11、取三个分别搓成长条

12、像编辫子一样编好

13、两头捏紧

14、全部做好，放入烤盘

15、盖湿布进行二次发酵

16、发酵完成，刷蛋液、挤沙拉酱、撒香葱、芝士粉

17、放入预热好的烤箱，上火150度，下火140度，25分钟 出炉晾至手心温度，放密封袋保存