香甜可口老婆饼的做法

1、先来制作饼皮。把所有粉类过筛后加入搅拌缸内，混合均匀，约3min；

3、快速的打至面筋完成能拉出膜的阶段，约12-15min；

5、油酥部分制作，要先将低筋面粉过筛备用；

7、快速的搅打成面团

9、把油酥切成大概36g一个的小面团。如果没有称，也可以自传陔侔抒己估摸着来，反正原则就是皮要比油酥部分多，可以包着油酥

11、纵向擀成长条状，由上至下卷起，案板上松弛5-10min

13、将面团一份为三，手压扁；

15、将做好的老婆饼码入烤盘，间隔1cm

17、将德普嵌入式烤箱调制快热模式，170度进行烘烤。大约烤制28-33min