奶香山药小饼

2025-05-15 16:40:32

1、铁棍山药洗净去皮、去皮的时候戴上手套🧤否则手会发痒

奶香山药小饼

3、不知道熟没熟可以用筷子🥢扎一下、可以完全扎透即可拿出来晾凉

奶香山药小饼

5、准备好所需要的薅黾稣形食材:面粉、酵母、奶粉(增香)白糖(喜欢甜可以多放一些)我放的这个量刚好有一点点甜味、鸡蛋、黄油或者椰子油、如果家里没有就放玉米油、炼乳也是自己选择放、

奶香山药小饼

7、最后加入面粉、不需要加水、搅拌成面絮状、再揉成光滑的面团、不粘手、盖上保鲜膜松弛20分钟.

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9、拿一个圆形的模具、不要太大的、将面皮按压出小饼、

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11、全部摆放好盖上保鲜膜发酵30-40分钟、看小饼明显变胖、拿起来很轻盈就好了

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13、出锅开吃吧

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