1、山药去皮蒸熟

3、放入20g细砂糖搅拌均匀

5、牛奶中放入酵母粉搅拌均匀,溶解开

7、面团发酵至两倍大,中间戳一个洞不会回缩,证明发酵完成。

9、每个小圆饼用筷子转出一个孔。所有小圆饼放入铺了油纸的烤盘中继续醒发20分钟。

11、醒发好的小圆饼上刷上蛋黄液。

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