家常鱿鱼炒蒜苗的做法
1、蒜苗切段、红椒切丝。

3、锅中放水煮开,加入姜片和料酒,把鱿鱼放入焯水,焯至一卷起来的状态迅速捞起,沥干水备用。

5、锅中再次放油,大火爆香鱿鱼。

7、倒入炒好的蒜苗和红椒,翻炒均匀入味即可。

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