啤酒鸭块的做法

2025-05-25 08:02:59

1、鸭腿清洗干净；

3、入温水锅中煮开两分钟，捞出沥干水备用；

5、炒锅中倒少许油，大葱段、姜片、蒜头、八角入锅中，小火煸炒出香味；

7、将沥干水的鸭块入锅中，中小火，翻炒；

9、待鸭肉到自己喜欢的口感时，将胡萝卜入锅中，再倒少许酱油调色、盐，混合均匀后焖炖10分钟左右。

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