苹果味鸡腿肉炖土豆的做法

1、热锅冷油完成润锅后，加入食用油烧至5成油温后，下入解冻后的鸡腿肉在锅中进行煎制

2、锅内的鸡腿在油温的作用下，充分激发出来香味，再下入切好的洋葱丁翻炒出香味

3、下入去皮后，切成滚刀块的土豆，在锅中和鸡腿一起翻炒，让土豆充分吸收油温

4、锅内加入苹果味饮料一杯，再加入少量清水，水位超过菜品的高度即可

5、再为锅内加入调味品酱油，并用炒勺快速搅拌，让调味品在汤汁中均匀分布

6、烧至锅开后，汤汁还剩三分之一的时候，加入调味品盐，对菜品进行调味

7、最后大火收干汤汁后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用