椰蓉桃花酥的做法
1、水油皮=90g中筋面粉+15g白砂糖+30g猪油,适量的添加清水。油酥=35g猪油+70g低筋面粉+2g红曲粉。两个面团和好以后,都松弛1小时

3、油酥分为15g一个

5、将油酥包入水油皮中

7、拿一个擀开

9、做好所有的,盖一层保鲜膜醒发20分左右

11、将皮拿出,继续擀开

13、做好所有的,继续醒发20分左右

15、面皮擀开,放入椰蓉馅

17、将其分为六瓣,两端对折一下,中间划上小道子

19、花朵中间刷一点儿蛋液,撒点儿白芝麻装饰

21、烤好以后再稍微焖5分左右

23、美美的桃花酥

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