初冬补气吃萝卜

1、将萝卜洗干净，然后刨成丝，放一勺盐抓匀萝卜静放腌制，这时候把肉剁碎成糜，葱花也准备好；

2、把腌好的萝卜挤干，把水都挤掉，放入肉糜，葱花，再加入准蚩狠希搁备好的面粉、胡椒粉、花椒粉，然后均匀挑拌，搅拌至不粘的状态即可；

3、准备热锅，倒入油，用勺子将萝卜糊弄成丸子状放入锅里炸，速度经快，还要均匀，在锅里要勤翻，不然会糊锅；

4、炸至金黄色就好了，可以配上自已喜欢的佐料，辣椒酱和番茄酱都可以噢。