1、将姜片和洋葱切片待用，青花椒准备好待用
2、仔鸡在盆中用清水清洗干净沥干水分待用
3、仔鸡块下入锅中翻炒变色后倒入老抽继续翻炒
4、添加调味品盐、十三香后，倒入清水开始炖煮
5、大火炖煮直至汤汁收干
6、出锅前撒上青花椒后翻炒1分钟后即可出锅装盘食用
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