一招教你做好红烧大虾
1、虾的脚，须去除
2、用刀把背划开，把肠子去除
3、用水冲干净
4、生姜切丝
5、锅里放油
6、放入姜丝
7、放入红虾
8、加入茄酱
9、加入酱油
10、加入醋
11、加入，盐，胡椒，味精，葱花，收汁，起锅装盘
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1、虾的脚，须去除
2、用刀把背划开，把肠子去除
3、用水冲干净
4、生姜切丝
5、锅里放油
6、放入姜丝
7、放入红虾
8、加入茄酱
9、加入酱油
10、加入醋
11、加入，盐，胡椒，味精，葱花，收汁，起锅装盘