凉拌猪耳朵的家常做法
1、猪耳朵汆水后清洗干净，再次下锅煮熟。
2、耳朵冷凉后切细丝
3、碗里加入上述调味料
4、在锅里煎四川辣椒油
5、搅拌后入味
6、装盘后撒上点熟芝麻，也可以加一点油炸花生碎。
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1、猪耳朵汆水后清洗干净，再次下锅煮熟。
2、耳朵冷凉后切细丝
3、碗里加入上述调味料
4、在锅里煎四川辣椒油
5、搅拌后入味
6、装盘后撒上点熟芝麻，也可以加一点油炸花生碎。