香脆土豆饼的做法
1、土豆洗净去皮，用刀切成丝。
2、土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分
4、锅中热油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层薄油（防止粘合），舀入一勺和好的土豆加泥蛲责丝面糊搁锅底，转小火，撒点黑芝麻摊平压薄土豆面糊。
6、待双面烙制成金黄色，出锅切片装盘。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、土豆洗净去皮，用刀切成丝。
2、土豆丝用水洗去淀粉，沥干水分
4、锅中热油，提锅转动，让锅四周均匀附着一层薄油（防止粘合），舀入一勺和好的土豆加泥蛲责丝面糊搁锅底，转小火，撒点黑芝麻摊平压薄土豆面糊。
6、待双面烙制成金黄色，出锅切片装盘。