美味烘焙——芝麻糖酥饼

1、先和油皮，材料：面粉200g，糖20g，玉米油60g，温水80g，把这些材料收集称量好放一起。用筷子搅拌再和成团。

3、油酥的材料：面粉160g，玉米淀粉30g，玉米油60g。这些材料称量收集好。

5、油酥和油皮的面团都分成均匀的14个面剂子。（大小随喜好自己掌握吧，我分了14个。）

7、都包好，收口向下放置。不用饧，在拿起刚刚包时的第一个剂子操作下面步骤即可。

9、都做好。

11、依次做好。

13、每个剂子擀成圆饼，包入椰蓉糖馅。量自己掌握好，喜欢就多放，反之就可以少放。我混合的这些馅正好报了14个。

15、每个剂子擀成1cm厚的小圆饼。饼面涂上一层水。

17、直接摆入烤盘。

19、看看10分钟后小饼已经全部鼓起，很诱人啊。