土豆烧鸡块的做法

1、葱，姜，蒜，干红椒切成小段备用。

3、锅烧热后倒入少许菜籽油或色拉油均可。

5、这时放入葱姜蒜和干红椒，煸炒出香味。

7、加点料酒，加点老抽，煸炒几下。加入热水。

9、另用锅烧热加色拉油，倒入切好的土豆块。

11、鸡块烧好了，放入煎熟的土豆块，中火收汁。

13、装盘。可以享受美味了。