枣花馍的做法
1、酵母加少许糖溶解并慢慢加入面粉里，揉成光滑的面团(三光状态)
2、等待面团发酵时准备枣(洗净并空干分)、小碟子
3、面粉发酵约2倍大时，取出面团揉至无却面无大空洞，小碟子反面刷食用油、取一小块面团擀成和小碟子大小的面饼并覆盖在小碟子底面
1、面团擀成约手指粗细的长条包住一颗枣并将其按在面饼上，并逐一安放，并在上一层安放，一直到最上面放好最后一颗，形成小山装，别忘了因为下面有小碟子哈
2、这次做的小些，做出大枣花2个，还剩下面团和枣，就随手做了几个小的
3、冷水上锅，先小火，锅体烫手时再中火，
有响声时再大火，上大气后25分钟，关火
焖5分钟，取出。
1、出锅时别忘把小碟子取下来，已经涂食用
油了,所以取碟子时非常容易。
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