美食实录之电饭锅蛋糕

1、首先将做蛋糕所需要的食材准备好放在一旁待用

2、第二、用鸡蛋分离器把蛋清和蛋黄分开并分别用碗碟装着，便开始打蛋清。由于第一次做还没买有打蛋器，只能手动打，打打停停大概花了差不多一个小时左右。在打蛋清的过程中等蛋清出现有泡泡状时要加入白砂糖些许白砂糖。

3、等蛋清打成上图的白色状时，便把先前准备好的面粉、牛奶和一开始分开的蛋黄倒在一起进行混合搅拌。等搅拌均匀了便放在一旁待用。

4、将电饭锅内胆拿出来洗干净并用干净毛巾把它擦干，在用食用油把电饭内胆抹上一层。接着把先前混合好的面粉和牛奶倒入内胆中，并撒上一开始准备的提子干

5、把内胆外面擦干后放入电饭锅中，调到蛋糕功能就可以静坐等它熟。

6、大约过了50分钟左右蛋糕熟了，就可以出锅了