家庭自制海带丝炒豆芽

1、先将准备好的海带洗净处理，再将准备好的黄豆芽放入水中泡制，将其豆芽壳分离出来，之后再将洗净好的海带切丝，注意海带丝的长度与宽度，不宜过宽以及过长，不然不易操作，最后再将泡在水中的黄豆芽捞出备用！

1、起锅烧油，在烧油的时候油温不宜过高，也不宜过低，油温过高，容易导致食材出现炒焦的情况，油温过低会出现食材不熟，以及影响食材的口感，所以一定要控制好的油温，

2、第二步：炒豆芽，豆芽放入锅中炒至5-6分钟，在炒至过程中翻过速度不宜过快，不然会导致有一些豆芽炒不熟，在翻锅的时候建议间隔10-15秒翻一次锅，这样既可以保证豆芽的熟度，也能保证每一颗豆芽的都能够被炒到。

3、第三步：等锅中豆芽被炒至七成熟时，也就可以将准备好的海带丝放入锅中一并翻炒，，再炒至九成熟时加入适量的食盐并进行最后的翻炒也就可以出锅装盘了。

1、这道菜是不是非常简单呢？但是别看这道菜很简单，但是这道菜也是非常好吃的，并且还十分的有营养哦，！希望这道菜的朋友也可以一起来试一试哦！