紫薯坚果拉丝软欧怎么做？

1、面包粉、白砂糖、鸡蛋、炼乳、奶粉、酵母、红曲粉、白兰地和130g牛奶混合，搅拌均匀。

2、揉成面团。

3、加入25g黄油，搅拌均匀。

4、揉好的面团，滚圆，盖上保鲜膜，发酵。

5、将糯米粉、玉米淀粉、糖粉和牛奶混合，搅拌均匀。

6、盖上保鲜膜。

7、放入蒸锅中，蒸20分钟。

8、加入10g黄油，揉匀。

9、分割6等份。

10、将面团分割六等份。

11、擀成圆形。

12、将麻薯馅放置在上面。

13、放上紫薯泥、坚果和花瓣。

14、裹至三角包的形状。

15、收紧口部。

16、底部朝下，发酵。

17、放入烤箱中，180度，烤15钟即可。