教你怎么做泡菜萝卜

主料；白萝卜 500克

辅料；葱姜蒜 韩式辣椒粉 糖 梨 盐 白醋

做法；

1 准备好所用食材。

2 萝卜把洗净切成小块。加入盐腌制30分钟。

3  把葱姜 蒜切碎。

4 梨切碎，放入大碗中。

5 加入葱姜蒜碎， 辣椒粉 糖 搅拌均。

6 加入白醋搅拌均。成辣椒糊。

7 把腌制的萝卜块挤去水分，加入辣椒糊中。

8 搅拌均匀。

9 放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。

叨唠；萝卜块用盐腌制后要挤去萝卜块中的水分。腌制萝卜泡菜的容器要无水无油。选用任何品种的梨都可以，家中有这种红皮的梨我就随意用了。加入半个苹果也不错呢。