怎样做千层蛋糕
1、黄油隔热水加热融化。

3、加入2个鸡蛋、30g白糖搅匀。

5、加入130g低筋面粉过筛。

7、冷藏半小时备用。

9、加入20g白糖。

11、在蛋白霜中加入捣成泥的榴莲肉混合均匀。

13、面皮鼓泡后将锅放在湿毛巾上快速降温。

15、一张饼皮涂抹一层榴莲奶油。

17、在面皮上筛一层抹茶粉。

19、此时一份美味的抹茶榴莲千层就制作完成了。

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