夏天里如何挑一个好吃的西瓜

1、看外表。颜色最好选青绿色，不要选雾白的；表面越光滑越好、花纹、纹路要清晰，花纹较为杂乱的，瓜内筋较多。

2、西瓜蒂头。尽量要选卷曲的，越卷越好，越卷就表示越甜，不要选直直的一条线。

3、听声音。用手拍西瓜听声音，“咚咚咚”声音表示没熟；“噗噗噗“太熟；”嘭嘭嘭“就刚好。

1、西瓜中心最甜?每个人都会觉得西瓜的中心是最甜的地方，其实有分别。熟的西瓜差别其实并不大，而较不熟的差别可能会大点。

2、西瓜榨成汁，营养大打折扣。街上很多街饮果汁店，都有榨西瓜汁，很多人都喜欢喝，因为比较方便，还有的自己买了榨汁机来榨西瓜汁。其实还未榨成汁的西瓜富含维生素C，榨成汁的，维生素C流失至少20%-23%。

3、冰镇西瓜更甜。这是正确的，因为西瓜主要成人是果糖，果糖温度越低就会越甜哦。便不宜冰不久，否者糖份也会流失，最好在3小时内，而且吃太冰的对肠胃也不好哦。