简易版花胶炖奶的做法

1、先洗干净花胶，然后在锅里煮开水，把花胶放入开水蒸3分钟左右（有些人这步会加姜片去腥，但是我不放姜最后也完全没有腥味，所以自己把握哈）

3、炖盅放入红枣（去核）、枸杞、泡好的花胶，再加一点水（水不用太多，看我图片的水量差不多，因为后面还要加牛奶），我不放糖了，因为红枣提供甜味，不放糖也比较健康～

5、大概煮了半小时到40分钟，中途我就开始加牛奶了，慢慢炖

7、这就是第二天早上的状态，完全凝固了！因为花胶毕竟还是胶质，冷却就会凝固了

9、像吃果冻一样，也一点都不会腥，就是甜品了，配上红枣枸杞，增加口感，好吃～