咖喱牛腩的做法
1、牛腩泡下去去血水，土豆、胡萝卜切滚刀，洋葱切1厘米片，准备香料半个八角、两片香叶、四个大芯扈哑蛘葱段、四片姜片、三个辣椒、半板百多梦咖喱。
3、牛腩粒用油煸炒2分钟，再倒入高压锅。
5、煸炒完牛肉的锅，先煸炒洋葱出香气，倒入土豆、胡萝卜再煸炒2分钟左右。
7、加入咖喱块，用筷子搅拌，容易糊，煮5分钟入味。
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1、牛腩泡下去去血水，土豆、胡萝卜切滚刀，洋葱切1厘米片，准备香料半个八角、两片香叶、四个大芯扈哑蛘葱段、四片姜片、三个辣椒、半板百多梦咖喱。
3、牛腩粒用油煸炒2分钟，再倒入高压锅。
5、煸炒完牛肉的锅，先煸炒洋葱出香气，倒入土豆、胡萝卜再煸炒2分钟左右。
7、加入咖喱块，用筷子搅拌，容易糊，煮5分钟入味。