家常版清江鱼片

2025-05-05 00:09:38

1、清江鱼洗净去头、去骨一劈两片，用刀片下腹部刺，用刀片下腹部刺，将鱼肉切成片。腹部刺切块

3、锅中做高汤或开水加少许盐、姜丝、生油。鱼片下锅开水汆一下出锅。将鱼肉连汤放入碗中

5、最后加入生抽、香醋、调味最后淋少许香油

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