大排鸡怎么做
1、鸡洗净，切块后，冷水下锅，倒入料酒。
3、起锅烧油，倒入冰糖。
5、放入葱、姜、蒜、八角和红辣椒，倒入豆瓣酱、生抽、老抽。
7、放入清水，再放入盐、十三香调味。
9、放入洋葱、青椒和红椒。
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1、鸡洗净，切块后，冷水下锅，倒入料酒。
3、起锅烧油，倒入冰糖。
5、放入葱、姜、蒜、八角和红辣椒，倒入豆瓣酱、生抽、老抽。
7、放入清水，再放入盐、十三香调味。
9、放入洋葱、青椒和红椒。