木耳炒杂蔬做法
1、将木耳提前泡发,泡发时间不要超过1小时。
2、将香菇泡发变软。
3、切片的胡萝卜和淮山焯水后捞出。
4、再将木耳焯水捞出。
5、芹菜切好焯水捞出。
6、锅里加入橄榄油,将切条的香菇爆香。
7、加入焯过水的木耳,淮山,胡萝卜翻炒。
8、加入芹菜,盐,翻炒,最后起锅时加点芝麻油提香。 搭配各种蔬菜,营养全面。
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1、将木耳提前泡发,泡发时间不要超过1小时。
2、将香菇泡发变软。
3、切片的胡萝卜和淮山焯水后捞出。
4、再将木耳焯水捞出。
5、芹菜切好焯水捞出。
6、锅里加入橄榄油,将切条的香菇爆香。
7、加入焯过水的木耳,淮山,胡萝卜翻炒。
8、加入芹菜,盐,翻炒,最后起锅时加点芝麻油提香。 搭配各种蔬菜,营养全面。