如何做红丝绒蛋糕卷
1、玉米油、牛奶搅拌均匀,加入过好筛的低筋面粉

3、鸡蛋分离将蛋黄加入到面糊中搅匀,蛋清冷藏备用。

5、砂糖分三次加入打至湿性发泡即可

7、取出搅拌好的蛋糊150克加入红丝绒精华液,搅拌均匀

9、红色面糊装入裱花袋,成线条一条条挤出,最后大致刮平

11、放入烤盘170°烤25分钟(最后几分钟调高温度)

13、冷藏好后取出切块摆盘,完成

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