美味的裹蒸粽

2025-05-15 02:40:57

1、准备材料工作:荷叶竹叶

2、五花肉切块,放盐,五香粉调味。

3、糯米洗干净，其它材料比如虾米,绿豆,花生,湘莲,瑶柱洗干净（一般按照自己的喜好）

4、做法找一个四方模子,放一片荷叶垫底

5、放竹叶,打十字形

6、放糯米，把糯米铺平，放绿豆，然后放自己喜欢的材料，最后放糯米压平

7、包好（包法到百度查哈）

8、先把水烧开，等水烧开才放粽子下去，中火煮3小时，中途锅里不断添开水，还要翻一下粽子，保证粽子均匀熟透

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