香辣茄子泥的做法
1、将茄子去皮洗净，切成片。将姜切成丝，只取用香菜叶。
2、可放入电饼铛内油煎。
3、将茄子放入盘内，加入姜丝、香菜叶、辣椒酱、味精、加碘盐。
4、搅匀即可食用。
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1、将茄子去皮洗净，切成片。将姜切成丝，只取用香菜叶。
2、可放入电饼铛内油煎。
3、将茄子放入盘内，加入姜丝、香菜叶、辣椒酱、味精、加碘盐。
4、搅匀即可食用。