详细教你做素萝卜丸子

1、绿皮萝卜洗净后擦丝。

2、擦成丝后再稍微剁碎一下下。

3、剁碎好的萝卜丝加入适量面粉,鸡蛋两枚,葱白切碎。

4、然后把鸡蛋打入萝卜丝里，加入适量盐和切碎的葱白，和匀。

5、准备烧热一小锅油，萝卜丝用手指攥成一小团（不好搓成圆形哒，因为萝卜还是有些水份，大概弄成丸子形状，强迫症的请绕开哈^◎^）

6、提前烧热一锅油，把攥成团的萝卜丸子从锅边放入锅内，开炸*^◎^*

7、待丸子带点金黄色，用筷子或者网筛捞起控出多余油份哈Y(^_^)Y

8、来一张成品图。