制作美味回锅肉
1、将猪肉放入锅煮,并加入料酒煮八分熟。
2、煮熟肉透凉切片,葱姜蒜切末,蒜苔切段,胡萝卜切片,木耳备用。
3、放入肉片炒几分钟。
4、加入葱姜蒜爆香,豆瓣酱,料酒。
5、再往里加入蒜苔,胡萝卜,木耳,盐,味精,糖。
6、大火翻炒几分钟,出锅即可。
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1、将猪肉放入锅煮,并加入料酒煮八分熟。
2、煮熟肉透凉切片,葱姜蒜切末,蒜苔切段,胡萝卜切片,木耳备用。
3、放入肉片炒几分钟。
4、加入葱姜蒜爆香,豆瓣酱,料酒。
5、再往里加入蒜苔,胡萝卜,木耳,盐,味精,糖。
6、大火翻炒几分钟,出锅即可。