家庭版毛血旺

1、准备好所需材料

3、把炒好的辣椒和花椒切碎，刀口辣椒就制作好了，放在一旁备用。

5、同上，煮一下泡好的粉皮和鸭血。捞出备用。

7、水沸后建议用把里面的大料用漏勺捞一捞，这样避免都粘在菜上影响口感。捞完后依次放入火腿，鸭血粉皮，豆芽。再放入盐调味，加一点味的美提鲜。最后放一点鸡精。

9、摆上刚才制作好的刀口辣椒，香菜，蒜末，烧热油。