青芒果炒虾仁的做法
1、大虾去头去皮，背部剖开去虾线，切小块用料酒腌制一会，芒果切小块，青椒切块，葱切末，姜切成片
2、热锅 放少许油，倒入虾仁翻炒至熟，不要炒太久 变色就可以了。盛出备用
3、热锅倒油，放入姜片爆香
4、放入葱爆香
5、放入青椒翻炒至快熟，倒入芒果一起翻炒至芒果软熟，
6、青椒，芒果炒熟后，倒入炒好的虾仁，翻炒两三下关火
7、完成了
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