杏仁花生牛轧糖

2025-07-06 17:53:55

1、棉花糖准备好

杏仁花生牛轧糖

2、杏仁和花生准备好。花生140度,10分钟左右烤箱烤一下。

杏仁花生牛轧糖

3、黄油放锅里加热,使其溶化后,倒入棉花糖。

杏仁花生牛轧糖

4、用勺子不停搅拌,与黄油搅拌均匀。

杏仁花生牛轧糖

5、关火,趁热加入奶粉,杏仁,花生,搅拌均匀。

杏仁花生牛轧糖

6、倒入方形模具中,在最上面垫张油纸,用手趁热压平。 另外,如果是不粘模具底下可以不垫油纸,但是垫着更容易脱模。 这个模具是28CM*28CM,是用来做蛋糕卷的,这个量刚刚好。

杏仁花生牛轧糖

7、冷却后切块。

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8、用糖纸包起来。

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9、装袋子。

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