美味的凉拌鸡腿肉
1、鸡腿洗干净大火煮熟
2、捞出来,放冷水浸泡,然后控干水分
3、撕成小块
4、放多一点油,炒辣椒,麻椒,花椒,香味出来了就可以
5、葱姜蒜切丝后放进去继续煸炒至微微发黄
6、放生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,一点水,煮开锅,尝一尝味道是不是满意
7、倒进鸡腿肉,搅拌均匀
8、最后撒一把香葱末,提鲜增色
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1、鸡腿洗干净大火煮熟
2、捞出来,放冷水浸泡,然后控干水分
3、撕成小块
4、放多一点油,炒辣椒,麻椒,花椒,香味出来了就可以
5、葱姜蒜切丝后放进去继续煸炒至微微发黄
6、放生抽,老抽,蚝油,白糖,盐,一点水,煮开锅,尝一尝味道是不是满意
7、倒进鸡腿肉,搅拌均匀
8、最后撒一把香葱末,提鲜增色