多色椰蓉开口酥——超详细制作过程

1、准备好需要的所有原料

3、混合好之后，用保鲜膜包裹好，醒30分钟。

5、将油酥平均分为4份

7、四份油酥都搓好，然后用保鲜膜包好，醒30分钟。

9、将奶粉、糖粉、椰蓉加入，用刮刀拌匀

11、将醒好的油皮平均分为24份，用保鲜膜包好备用

13、取一份油皮，巧克力油芯，油皮将油芯包起来

15、收口向上，用擀面仗擀成牛舌状。

17、按照这种步骤，将所有的油皮油芯做好，擀好之后，用保鲜膜包裹 起来，醒20分钟。

19、擀长之后，再次卷起。收口向上

21、醒好的酥皮卷，手指按中间，然后对折，按压成饼状之后，用擀面杖稍擀一下，擀成中间厚，两边薄的饼皮

23、看图

25、将擀好的面皮，包上制作好的椰蓉馅料，包好之后，每份都是收口向下。其中原味的是面甭镅彷铽团表面刷上适量的蛋黄液，这里提醒一下，表面蛋液刷好之后，聚刁擞蛔放至冰箱里冷藏，直至凝固，如果觉得颜色不够深，可以多刷几遍，和之前制作蛋黄酥差不多的。

27、出炉后的成品。