铁锅开锅小窍门

1、买来的新锅，将锅装好。

2、将锅身上的标签祛除干净，用清水洗一遍。

3、放入洗洁精，再仔细的洗一遍。

4、再仔细检查下，锅上的静电膜也要祛除。

5、锅身上所有的异物，一定都要祛除干净。

6、将锅置放在煤气灶上，开火烧热锅身。

7、倒入菜籽油，烧至7成热。

8、用洗碗布蘸锅里的热油搽锅身，用力仔细搽。

9、搽完锅身后，将就热油，搽下锅盖，锅盖里外都仔细搽。搽完以后，静置5分钟。

10、静置结束后，重新放热水和洗洁精清洗干净。新买的锅就开好了。