椰蓉吐司的做法

1、先来制作椰蓉： 把制作椰蓉的全部食材（黄油提前软化）放入主锅，设置30秒/速度3.5，混合椰蓉；

3、制作面团： 1、准备工作：将20g黄油切小颗粒巡綮碣褂或者室温软化；（夏季全部食材需要冷藏或冷冻，以帮助面团降温） 2、将除了盐和黄油，将80g牛奶、70淡奶油、35g蛋清、15g奶粉、1茶匙耐高糖干酵母粉、45g白糖、250g高筋粉全部食材放入主锅；设置30秒/速度先转到3，然后逐渐增加到6混合面团； 3、加入2g盐，设置7分钟揉面；揉面2分钟后，加入10g（软化或切小丁）黄油；在揉面剩余3分钟时，再从主锅盖洞口加入10g（软化或切小丁）黄油，继续揉到时间结束。

5、将椰蓉也均匀分成三个团；

7、像包包子一样包起来并封口；

9、依次把三个面团包馅儿；

11、然后翻个面，卷起来；

13、拿到温暖的地方发酵到吐司盒八分满（左图），然后在上面涂抹全蛋液（右图）；

15、烤好的吐司需要立即倒出来；