家常菜芹菜炒肉
1、里脊肉洗净切条,芹菜切端条备用!
2、锅内放入花生油,待油开后,加入里脊肉翻炒,变色后加入芹菜!
3、翻炒大约一分钟后,加入料酒和醋,再加入盐和十三香,加入少量的水,炖煮两分钟左右!
4、加入蒜末、酱油、鸡精继续翻炒,大约两分钟后出锅!
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1、里脊肉洗净切条,芹菜切端条备用!
2、锅内放入花生油,待油开后,加入里脊肉翻炒,变色后加入芹菜!
3、翻炒大约一分钟后,加入料酒和醋,再加入盐和十三香,加入少量的水,炖煮两分钟左右!
4、加入蒜末、酱油、鸡精继续翻炒,大约两分钟后出锅!