火烧馍的做法
1、面粉放面包机,加上奶粉,加上酵母。

4、发好的面团取出排气揉均匀。

6、改刀成馒头胚子,之前的步骤跟油卷是一样的。

8、全部都做好后静置醒发二十分钟,最好加上湿布,煎烙锅启动,将饼子放上微煎。

9、10、一面微黄后翻面,两相都煎到微黄。不用煎熟,因为后面还要蒸呢,全都煎好后,将馍放在笼格中,水开后上锅蒸二十五分钟,开锅即好。
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