夏季绿豆汤怎么喝，你真的知道吗

1、①顶铖拣袱绿豆有时候不能和中药一起吃。绿豆本身是一味中药，如果是患有外感风热暑热内侵等热性病时，在服用中药的时候再适当服用绿豆汤，有相辅枷讹般身相成的作用，但如果有肠胃薄弱四肢酸痛乏力、全身畏寒，腹泻腰腿冷痛等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。

3、③绿豆鳓因瘵坛汤不可天天喝。绿豆汤要适当喝，一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，因为绿赫贻蛳商豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽，氨基酸才能被人体吸收，幼儿的肠胃消化功能相对较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻，一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆，6岁过后，才可引用成人量。

5、⑤煮绿豆汤时别加碱。绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特殊的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失，而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化。