山药牛肉汉堡怎么做？

1、山药清洗干净，去皮，切块，放入蒸锅中，蒸熟。

2、碾压成泥。

3、锅内刷上食用油，加热，放入牛肉汉堡扒，小火，煎至两面金黄。

4、取出一块牛肉，放入奶酪，盖上另一片牛肉。

5、取出山药泥，压扁，放入牛肉扒，收口。

6、放入蛋液中，裹上蛋液。

7、鸡蛋脆片碾碎，放入山药牛肉汉堡，裹上鸡蛋脆。

8、放入烤箱中，180度，烤20分钟。

9、取出，切成两半。