韭菜花炒鸡胸肉

1、准备原料

3、锅烧热，放少许油，油热后放入鸡肉快炒，注意不要炒太久，避免炒太久肉老了，差不多10秒左右。可以加入少许生抽，既可以给鸡肉上色，又可以增加香味，不至于口感太无味。

5、锅烧热，放少许油，油热后放入蒜末和红椒爆香

7、将韭菜花翻炒至感觉开始变软，加入鸡肉，大火快炒。过程中，加入盐、鸡精、耗油等调料。