多层肉饼
1、面粉加入滚水,用筷子拌一下,等稍微不烫手,在加入冷水揉成面团,醒30分钟。

2、绞肉加入蒜泥,姜泥。
3、在加入芹菜,葱,胡椒粉,五香粉,盐,酱油,顺着一个方向搅拌。
4、醒好的面团,分成3份。

5、擀成薄片,铺上馅料。
6、从一头卷到另一头。

7、放入平底锅。用小火,盖上盖子。

8、煎至两面金黄就可以了。

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1、面粉加入滚水,用筷子拌一下,等稍微不烫手,在加入冷水揉成面团,醒30分钟。

2、绞肉加入蒜泥,姜泥。
3、在加入芹菜,葱,胡椒粉,五香粉,盐,酱油,顺着一个方向搅拌。
4、醒好的面团,分成3份。

5、擀成薄片,铺上馅料。
6、从一头卷到另一头。

7、放入平底锅。用小火,盖上盖子。

8、煎至两面金黄就可以了。
