如何做土豆饼
1、首先将洗好的土豆去皮。
2、切成小块。
3、放入锅中蒸十分钟。
4、青椒切丁。
5、胡萝卜与香葱切丁备用。
6、把煮好的土豆捣成泥。
7、在碗内打入一个鸡蛋。
8、加入半碗面粉。
9、将青椒、胡萝卜、葱末倒入土豆泥中搅拌。
10、再加少许盐、鸡精、生抽。
11、把搅拌好的土豆揉成小饼状。
12、锅中倒油，土豆饼煎至两面酥脆金黄即可。
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